NUTRI-EPIGENETIK – Nahrungseinflüsse

“Wir sind was wir essen, verdauen und absorbieren!”

Die Nutriepigenetik, auch als Nutri-Epigenetik bekannt, erforscht den Einfluss von Nahrung und Ernährung auf unsere Gene. Sie untersucht, wie bestimmte Nährstoffe und Essgewohnheiten epigenetische Veränderungen verursachen können, was wiederum die Genaktivität beeinflusst und Auswirkungen auf unsere Gesundheit hat. Die Forschung in diesem Bereich beleuchtet den Zusammenhang zwischen Ernährung, Genen, Genexpression, Epigenetik, Nährstoffen, Essgewohnheiten und Gesundheit. Durch die Erforschung dieser Zusammenhänge können Wissenschaftler besser verstehen, wie unsere Ernährung unsere genetische Ausstattung beeinflusst und welche Rolle dies für die Prävention und Behandlung von Krankheiten spielen könnte.